ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮН ДЭЭРХ “Е” ТЭМДЭГЛЭГЭЭНИЙ
ТУХАЙ
Бидний өдөр тутам амтархан иддэг
чихэр, боов, жигнэмэг, чимсний чанамал, шоколат зэрэг өнгөлөг, чамин баглаа
боодолтой АНУ, Герман, Япон, Солонгос зэрэг гадаадын улс орнуудаас оруулж ирсэн
амттан бүхэн эрүүл хүнс байдаггүй. Зýýë
äýýð áîðëóóëàëòûí õîéíîîñ õººöºëäºæ áóé êîìïàíèóä õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèéã
ìóóäóóëàõã¿é óäààí хадгалж,
ºíãº, ¿íýð, ¿çýìæòýé áàéëãàõûí òóëä êîíñåðâàíò áîäèñóóäûã õýðýãëýäýã. Èõýíõ
àìòòàí, ÷èõýð, áîîâíû ãàäíà öààñàí äýýð òóõàéí õ¿íñýíä îðñîí á¿òýýãäýõ¿¿íèéã
áè÷äýã áà àìòëàã÷, ¿íýð îðóóëàã÷, ºí㺠îðóóëàã÷, óäààí õàäãàëàõàä çîðèóëñàí
êîíñåðâàíòóóä òóñãàé íîìåðîîð
áè÷èãäñýí áàéäàã. Æèøýý íü Å 125, Å339, Å 281 гýõ ìýò. Ãýòýë ýäãýýð êîíñåðâàíò áîäèñóóä
íü çàðèì òîõèîëäîëä èõýýð ýñâýë áàãààð ÷ ãýñýí òîãòìîë õýðýãëýõýä õ¿íий áèåä маш их хор хөнөөл
учруулдаг. ¯¿íèéã
õ¿í á¿ð ìýääýã áîë õîðòîé õ¿íñèéã õóäàëäàæ àâàõã¿é áàéõñàí. ¯íýíäýý ýíý òàëààð
ìîíãîë÷óóä áèäíèé ìýäëýã òóí õîìñ юм.
Èéìýýñ ýíý óäàà õ¿íèé áèåä õîðã¿é áà õîðòîé êîíñåðâàíò áîäèñóóäûã
òàíèëöóóëàõààð äàðààõ ìàòåðèàëûã áýëäëýý.
Õààÿà
íýã êîíñåðâàíò àãóóëñàí õ¿íñ õýðýãëýõýä àþóë áàãàòàé áîëîâ÷ îéð îéðõîí õýðýãëýõ
íü õîðòîé íºëººã óëàì á¿ð èõýñãýäýã.
Тиймээс х¿í
á¿ð õ¿íñýý ñîíãîæ àâàõäàà õîðòîé êîíñåðâàíò àãóóëñàí ýñýõèéã нь øàëãàäàã байх хэрэгтэй. Ìàíàé óëñàä õ¿ì¿¿ñèéí ýð¿¿ë ìýíäèéí
áîëîâñðîë дутмаг бàéãàà
ó÷èð ºäºð òóòìûí àìüäðàëäàà õ¿íñíèé õîðòîé êîíñåðâàíò àãóóëñàí á¿òýýãäýõ¿¿í õýðýãëýñýýð áàéíà.
Õ¿íèé áèåä õîðã¿é õ¿íñíèé êîíñåðâàíòûí äóãààðóóä:
Å100, Å101, Å103, Å104, Å105, Å111,
Å121, Å126, Å130, Å132, Å140, Å152, Å160, Å161, Å162, Å163, Å170, Å174, Å180,
Å181, Å200, Å201, Å202, Å203, Å237, Å238, Å260, Å261, Å262, Å263, Å270, Å280,
E281, Å282, Å290, Å301, E303, Å304, Å305, Å306, Å307, Å308, Å309, Å322, Å325,
Å326, Å327, Å331, Å332, Å333, E334, Å335, Å336, Å337, Å382, Å400 E406, Å408,
Å410, Å411, Å413, Å414, Å420, Å421, Å422, Å440, Å471, Å472, Å473, Å474, Å475, Å480
Хүний арьсанд
муугаар нөлөөлдөг
хүнсний
консервантын дугаарууд:
Е230, Е231, Е232, Е233, Е200
Е102, Е110, Е120, Е122, Е123, Е124, Е151
Мэдрэлд хортой нөлөөлдөг
хүнсний консервантын дугаарууд:
Е311, Е312
Хүний биед хортой
байж болзошгүй, сэжиг бүхий
хүнсний
консервантын дугаарууд:
Е125, Е141, Е150, Е153, Е171, Е172, Е175, Е240, Е241, Е477
No comments:
Post a Comment