Monday, May 6, 2013

ГАДААДЫН ГОЁ ГАНГАН САВЛАГААТАЙ БҮХЭН ЭРҮҮЛ ХҮНС БИШ!!!!




ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮН ДЭЭРХ “Е” ТЭМДЭГЛЭГЭЭНИЙ ТУХАЙ

Бидний өдөр тутам амтархан иддэг чихэр, боов, жигнэмэг, чимсний чанамал, шоколат зэрэг өнгөлөг, чамин баглаа боодолтой АНУ, Герман, Япон, Солонгос зэрэг гадаадын улс орнуудаас оруулж ирсэн амттан бүхэн эрүүл хүнс байдаггүй. Зýýë äýýð áîðëóóëàëòûí õîéíîîñ õººöºëäºæ áóé êîìïàíèóä õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèéã ìóóäóóëàõã¿é óäààí хадгалж, ºíãº, ¿íýð, ¿çýìæòýé áàéëãàõûí òóëä êîíñåðâàíò áîäèñóóäûã õýðýãëýäýã. Èõýíõ àìòòàí, ÷èõýð, áîîâíû ãàäíà öààñàí äýýð òóõàéí õ¿íñýíä îðñîí á¿òýýãäýõ¿¿íèéã áè÷äýã áà àìòëàã÷, ¿íýð îðóóëàã÷, ºí㺠îðóóëàã÷, óäààí õàäãàëàõàä çîðèóëñàí êîíñåðâàíòóóä òóñãàé íîìåðîîð áè÷èãäñýí áàéäàã. Æèøýý íü Å 125, Å339, Å 281 гýõ ìýò. Ãýòýë ýäãýýð êîíñåðâàíò áîäèñóóä íü çàðèì òîõèîëäîëä èõýýð ýñâýë áàãààð ÷ ãýñýí òîãòìîë õýðýãëýõýä õ¿íий áèåä маш их хор хөнөөл учруулдаг. ¯¿íèéã õ¿í á¿ð ìýääýã áîë õîðòîé õ¿íñèéã õóäàëäàæ àâàõã¿é áàéõñàí. ¯íýíäýý ýíý òàëààð ìîíãîë÷óóä áèäíèé ìýäëýã òóí õîìñ юм. Èéìýýñ ýíý óäàà õ¿íèé áèåä õîðã¿é áà õîðòîé êîíñåðâàíò áîäèñóóäûã òàíèëöóóëàõààð äàðààõ ìàòåðèàëûã áýëäëýý.


Õààÿà íýã êîíñåðâàíò àãóóëñàí õ¿íñ õýðýãëýõýä àþóë áàãàòàé áîëîâ÷ îéð îéðõîí õýðýãëýõ íü õîðòîé íºëººã óëàì á¿ð èõýñãýäýã.
Тиймээс х¿í á¿ð õ¿íñýý ñîíãîæ àâàõäàà õîðòîé êîíñåðâàíò àãóóëñàí ýñýõèéã нь øàëãàäàã байх хэрэгтэй. Ìàíàé óëñàä õ¿ì¿¿ñèéí ýð¿¿ë ìýíäèéí áîëîâñðîë дутмаг бàéãàà ó÷èð ºäºð òóòìûí àìüäðàëäàà õ¿íñíèé õîðòîé êîíñåðâàíò àãóóëñàí á¿òýýãäýõ¿¿í õýðýãëýñýýð áàéíà.

Õ¿íèé áèåä õîðã¿é õ¿íñíèé êîíñåðâàíòûí äóãààðóóä:

Å100, Å101, Å103, Å104, Å105, Å111, Å121, Å126, Å130, Å132, Å140, Å152, Å160, Å161, Å162, Å163, Å170, Å174, Å180, Å181, Å200, Å201, Å202, Å203, Å237, Å238, Å260, Å261, Å262, Å263, Å270, Å280, E281, Å282, Å290, Å301, E303, Å304, Å305, Å306, Å307, Å308, Å309, Å322, Å325, Å326, Å327, Å331, Å332, Å333, E334, Å335, Å336, Å337, Å382, Å400 E406, Å408, Å410, Å411, Å413, Å414, Å420, Å421, Å422, Å440, Å471, Å472, Å473, Å474, Å475, Å480

Хүний арьсанд муугаар нөлөөлдөг
хүнсний консервантын дугаарууд:
Е230, Е231, Е232, Е233, Е200

Хүний биед хортой хүнсний консервантын дугаарууд:
Е102, Е110, Е120, Е122, Е123, Е124, Е151

Мэдрэлд хортой нөлөөлдөг
хүнсний консервантын дугаарууд:
Е311, Е312

Хүний биед хортой байж болзошгүй, сэжиг бүхий
хүнсний консервантын дугаарууд:
Е125, Е141, Е150, Е153, Е171, Е172, Е175, Е240, Е241, Е477


No comments:

Post a Comment